Piccola Pasticceria

Sicuro di averli provati tutti?

Piccoli grandi piaceri, mignon e a porzione, golosi e delicati, per concederti una coccola in qualunque momento della giornata.

Coda d'aragosta alla panna

aragosta al marsala
Aragosta, Bignè, Panna fresca, Decorazione alla frutta

Coda d'aragosta con zabaione al marsala

aragosta al marsala
Aragosta, Crema pasticcera,Bignè,Decorazione alla frutta, Marsala

Babà

aragosta al marsala
Impasto Babà, Bagna per babà

Bignè al caffè Illy

aragosta al marsala
Crema pasticcera, Bignè,Caffè, Zucchero fondente

Bignè al cioccolato 70%

aragosta al marsala
Crema pasticcera al cioccolato 70%, Bignè

Bignè alla crema

aragosta al marsala
Crema pasticcera, Bignè, Massa croccante per bignè

Bignè alla nocciola

aragosta al marsala
Crema pasticcera, Bignè, Nocciole secche, Cacao in polvere

Bignè alla panna

aragosta al marsala
Panna fresca, Bignè

Bignè con zabaione al marsala

aragosta al marsala
Crema pasticcera, Bignè, Marsala, Decorazione alla frutta

Cannoli siciliani al cacao

aragosta al marsala
Ricotta di pecora, Cialda cannoli, Zucchero saccarosio, Cacao in polvere, Ciliegie candite, Pistacchi, Cioccolato fondente in gocce

Cannoli pasta sfoglia

aragosta al marsala
Granella di nocciola, Crema pasticcera, Pasta Sfoglia

Cannoli siciliani

aragosta al marsala
Ricotta di pecora, Cialda cannoli, Zucchero saccarosio, Ciliegie candite, Pistacchi, Cioccolato fondente in gocce

Caprese al cioccolato

aragosta al marsala
Burro, Mandorle dolci secche, Zucchero saccarosio, Uova di gallina albume, Uova di gallina tuorlo, Cioccolato fondente in gocce, Cacao in polvere, Vaniglia

Cassatina Siciliana

aragosta al marsala
Cioccolato fondente in gocce, Zucchero saccarosio, Mandorle dolci secche, Rum 70°, Pan di Spagna, Ricotta di pecora

Cheesecake al mirtillo

aragosta al marsala
Crema Cheesecake, Mirtilli, Pasta frolla short bread

Mini maritozzi con la panna

aragosta al marsala
Farina di frumento tipo00, Latte di vacca pastorizzato intero, Uova di gallina intero, Olio extra vergine di oliva, Zucchero saccarosio, Panna fresca, Lievito di birra compresso, Saleiodato, Arance

Mont Blanc

aragosta al marsala
Castagne, Panna fresca, Meringa Francese, Rum70°

Savarin alla crema

aragosta al marsala
Impasto Babà, Bagna per babà, Decorazione alla frutta, Crema pasticcera

Savarin alla panna

aragosta al marsala
Impasto Babà, Panna fresca, Bagna per babà, Decorazione alla frutta
panna fresca2
aragosta al marsala

Coda d’Aragosta alla panna

Aragosta, Bignè, Panna fresca, Decorazione alla frutta

Coda d’aragosta con zabaione al marsala

Aragosta, Crema pasticcera, Bignè, Decorazione alla frutta, Marsala

crema
aragosta alla panna
babaliquore
baba2

Babà

Impasto Babà, Bagna per babà

Bignè al caffè Illy

Crema pasticcera, Bignè, Caffè, Zucchero fondente

Bignè al cioccolato 70%

Crema pasticcera al cioccolato 70%, Bignè

Bignè alla crema

Crema pasticcera, Bignè, Massa croccante per bignè

Bignè alla nocciola

Crema pasticcera, Bignè, Nocciole secche, Cacao in polvere

Bignè alla panna

Panna fresca, Bignè

Bignè al pistacchio di bronte

Crema pasticcera, Bignè, Massa croccante per bignè, Pistacchi

Bignè con zabaione al marsala

Crema pasticcera, Bignè, Marsala, Decorazione alla frutta

Cannolo siciliano al cacao

Ricotta di pecora, Cialda cannoli, Zucchero, Cacao,, Ciliegie candite, Pistacchi, Cioccolato fondente in gocce

Cannoli pasta sfoglia

Granella di nocciola, Crema pasticcera, Pasta Sfoglia

Cannoli siciliani

Ricotta di pecora, Cialda cannoli, Zucchero saccarosio, Ciliegie candite, Pistacchi, Cioccolato fondente in gocce

Caprese al cioccolato

Burro, Mandorle dolci secche, Zucchero saccarosio, Uova di gallina albume, Uova di gallina tuorlo, Cioccolato fondente in gocce, Cacao in polvere, Vaniglia

Cassatina Siciliana

Cioccolato fondente in gocce, Zucchero saccarosio, Mandorle dolci secche, Rum 70°, Pan di Spagna, Ricotta di pecora

Cheesecake al mirtillo

Crema Cheesecake, Mirtilli, Pasta frolla short bread

Mini maritozzi con la panna

Farina, Latte, Uova, Olio extra vergine di oliva, Zucchero, Panna fresca, Sale, Arance

Mont Blanc

Castagne, Panna fresca, Meringa Francese, Rum70°

Savarin alla crema

Impasto Babà, Bagna per babà, Decorazione alla frutta, Crema pasticcera

Savarin alla panna

Impasto Babà, Panna fresca, Bagna per babà, Decorazione alla frutta

Tartellette alla Frutta

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Mini Torta di Mele

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Sfogliatella napoletana

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